Mesin Espresso

Mengulik Beberapa Bagian Dari Commercial Espresso Machine

October 18, 2021

Jika Anda baru saja membeli commercial espresso machine, maka Anda pastinya belum tahu apa saja bagian-bagian yang ada pada alat tersebut dan bagaimana cara menggunakannya dengan benar. Maka dari itu tentunya Anda harus bisa mempelajari semua bagian dari commercial espresso machine tersebut agar bisa menggunakannya untuk membuat minuman kopi dengan sempurna. Berikut ini beberapa bagian dari commercial espresso machine yang perlu Anda ketahui :

Portafilter

Ini adalah tempat menampung bubuk kopi sebelum akhirnya diproses untuk dibuat menjadi minuman. Portafilter biasanya berbentuk seperti wadah dengan gagang yang bisa dipegang untuk memasukkannya ke dalam alat commercial espresso machine tersebut. Anda perlu menekan bubuk kopi yang dimasukkan pada portafilter dengan sempurna agar bisa menghasilkan minuman kopi yang lezat dan juga wangi. Jangan lupa ganti bubuk kopi yang ada pada portafilter secara berkala, karena lama kelamaan rasanya akan berbeda jika Anda menggunakan bubuk kopi yang ada di dalam portafilter berulang kali. Setidaknya gunakan bubuk kopi yang ada di portafilter untuk dua kali pembuatan kopi, maka setelahnya jika hendak membuat minuman lagi, Anda bisa membuang dan mengisi kembali portafilter dengan bubuk kopi yang baru.Portafilter terbagi menjadi 3 bagian yaitu basker, handle dan juga spouts.

Water Boiler

Sesuai dengan namanya maka water boiler berfungsi untuk mendidihkan air untuk membuat kopi. Bagian ini juga bisa digunakan untuk mendidihkan susu yang akan dicampur ke dalam minuman kopi yang Anda buat. Water boiler ini biasanya berbentuk tabung atau container dan pasti ada di setiap commercial espresso machine. Karena tanpa adanya water boiler tentunya Anda tidak bisa membuat minuman kopi yang hangat dengan praktis.

Group Head

Bagian yang bernama Group Head ini fungsinya sangat penting karena bagian inilah yang memiliki tugas untuk melakukan ekstraksi kopi dengan tekanan yang amat tinggi. Group Head ini semacam pintu yang mempertemukan air panas pada water boiler dengan kopi pada portafilter. Namun Anda tidak akan menemukan Group Head dan Portafilter ini pada mesin pembuat kopi yang superotomatis. Sebab jika Anda membuat kopi dengan menggunakan mesin kopi yang superotomatis Anda hanya perlu memasukkan kopi ke dalam mesin dan menekan tombolnya maka kopi akan terbuat dengan otomatis.

Steam Wand

Untuk Anda yang suka membuat jenis kopi seperti capucinno, moccacino atau latte maka Anda akan sering menggunakan bagian commercial espresso machine yang bernama steam wand. Bagian ini berguna untuk membuat buih pada susu yang akan dicampurkan pada kopi. Proses pembuihan susu itu biasa disebut sebagai frothing. Dengan menambahkan susu pada minuman kopi yang Anda buat maka minuman kopi itu bisa terasa lebih manis.

No Comments

Leave a Reply